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Weinbau und Heckenwirtschaft Sponsel

 

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Riesling

Der Riesling soll angeblich erstmals im Rheintal angebaut worden sein, jedoch behauptet auch das östereichische Wachau den Riesling als erster angebaut zu haben.


Halbtrocken passt der Riesling sehr gut zum Wok, zu Mehlspeisen oder Speisen mit hellen Saucen. Zu Desserts sind Edelsüße Weine zu empfehlen.